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cafeめぐり*11* [cafeめぐり]


handmade cafe*4月の
受付は、終了させていただきました。
ありがとうございました。

〜***〜***〜

またまた好きなcafeが一つ増えました。
センスある店内とそしてお洒落でフレンドリーなスタッフが
迎えてくれる素敵なcafe。
柏駅南口から徒歩3分くらいの
cafe nico
年末からず〜っと行ってみたかったお店なんです。

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店内の全てが とにかく可愛いんです。
私がランチした日は、とてもお天気が良く
オープンテラスになっていて
外に面した席でいただきました。
とても気持ちが良かったです。

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この日の日替わりランチの
メインは、タンドリーチキン。
サラダには、テイスティングさせてもらった
お店で配合している
珍しいチーズとローズマリーの
グラノーラをかけていただきました。
これが 絶妙なバランスで美味しいんです。

自宅用に2袋買って帰りました。
今一番はまっているかも…。
全部で4種類のフレーバーがあって
お土産に購入することもできます。

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デザートもいくつかあって可愛いメニューリストから選びます。

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そして選んだのは…

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『トゥルーシーとプルーンのパンナコッタ』
トゥルーシーってインドのハーブでバジルの種類のことなんですって。
プルーンの食感とほのかに香る上品なハーブがホッとします。
他にも美味しそうなデザートがいくつかありますよ。
ぜひ次回もトライしてみたいです。

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ハーブティーや焼き菓子、グラノーラのディスプレーもホント素敵。

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とにかくどこを見ても素敵なんです。
この雰囲気の中だったら ひとりランチでも
お友達同士でも家族でもゆったり気分良く楽しめると思います。

2回目、3回目…と行ってみたいお店です。
次回いつ行こうかな?

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卒業 [cafeめぐり]


handmade cafe*3月*は、
お休みさせていただきます。

handmade cafe*4月*の詳細は、
4月4日にお知らせします。

〜***〜***〜

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一人息子が今週中学を卒業します。
そのお祝いに 大好きな柏のフレンチレストラン
『Restaurant TAKIGAWA』で家族3人でお祝いしてきました。
シェフの繊細なお料理とマダムの温かなおもてなしで
父と母は、ワインが進みます。

息子もさすがに15歳ともなれば
一つ一つのお料理の美味しさがわかるようになったのか
キャビアとフォアグラを『美味しい』と…。
成長したようです。

デザートは、シェフから息子へ特別なプレートのサプライズ。
これには、家族3人感激しました。

ふだん口数が少ない15歳も 美味しいものを前にすれば笑顔になります。
父と母は、気分が良くほろ酔いに…。

4月からは、高校生。
新しい環境で新しい生活が始まります。
この日を一つの節目に 新しいことに挑戦して
また成長した姿をみせてもらいたいです。

そして 次の節目にまた家族でお祝いできれば…と思います。

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cafeめぐり*11 [cafeめぐり]


handmade cafe*11月&12月*は、
すべて満席になりましたので
受付終了させていただきます。
ありがとうございました。

12月のhandmade cafe*は、
引き続き『オリジナルリース』を行います。
まだ空いている日が数日ございます。
詳細は、こちらです。

〜***〜***〜

今年は、行きたいお店があっても
なかなかcafeめぐりができなかった一年。
そんな中でも野菜を食べたくなるとど〜しても
寄ってしまうお店があります。
『やさい家めい』柏高島屋ステーションモール店。
なんかわからないけど
お家で食べる野菜じゃ足りなくなってしまうときがあって…。
そんな時は、このお店のバーニャカウダをいただきたくなるんです。
ここのディップをつけて食べる生野菜が大好き…。
他にも野菜のミニブッフェもあって
野菜好きには楽しいお店だと思います。

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cafeめぐり*10 [cafeめぐり]


handmade cafeは、出張講習のため
しばらくお休みさせていただきます。
次回は、11月の『クリスマス&お正月リース講習』から再開します。
なお、オーダー品は、
引き続き受け付けております。

〜***〜***〜***〜***〜

『かしわくフェスタ in 丸井柏店』では、
たくさんの方が来店して下さいました。
ありがとうございました。

次回は、10月21日〜24日開催の
年に一度のSmile Bouquetだけの大きなイベントです。
今年は、記念すべき5回目。
作家一同、楽しいイベントになるよう
一生懸命、準備してますのでもう少しお待ち下さい。
詳細が決まりましたらSmile Bouquetのブログ
お知らせします。


ここのところ忙しくゆっくりランチ他
お出かけする時間もなく 慌ただしい時間が続いています。
一ヶ月前からお友達に予約してもらい
待ちに待ったこの時間。
ちょっとした自分へのご褒美とリフレッシュをかねて
今、一番お気に入りのレストランでランチをしてきました。

千葉県柏市柏3-8-17グランモール千代田2階

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*車エビの温サラダ シーフードキャビア添え

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*豚ヒレ肉のアーモンド風味焼き

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*びわのクラフティ

作品のようなお料理は、
いつも美しく、幸せな気分にさせてくれます。
毎月お料理が違うので
それも楽しみに一つ。
写真のお料理は、5月のお料理です。
興味のある方は、
6月のお料理もぜひチェックしてみて下さい。



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cafeめぐり*9 [cafeめぐり]


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今回のカフェめぐりは、
流山の鰭ヶ崎にあるイタリアン
『sara』です。
この時は、クリスマスが近かったので
店内には、大きなツリーが飾ってありました。

この日、いただいたのは、
Today's Special Lunchです。
けっこうなボリュームです。

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今回のお店も 素材を楽しめて
あまりこってりしてないところが私は、好きです。
それぞれのお料理も
数種類から選べるので
その日の気分で楽しむことができます。

来年もたくさん*cafeめぐり*
できたらいいな!



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