のんびりのはずが… [sweets]
handmade cafe*2月*の受付は、
満席のため終了しました。
ありがとうございました。
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雪のせいで
それぞれの週末の予定が変更になり
家族全員が珍しく家に集合しています。
そうなると「お昼ご飯は…?」だの、「今日のおやつは…?」だの、
「夕ご飯は何?」だの、「あ〜、おなか空いた…」という声が
常に家中に聞こえてます。
ちなみに我が家は、3人家族。
のんびりなはずの週末が
ご飯作りで忙しくなることに…。
ということで 本日作ったおやつは、
『りんごのタルトタタン』。
カスタードクリームも添えて…という
リクエストつき。
おなかにたまるおやつです。
弱火でじっくり焼き
30分かけて
キャラメリゼにしてみました。
今夜のデザートまで残っているはず…
いやっ、明日の朝食分まで残っているはず…
という母の願いは、むなしく
10分で綺麗なお皿なりました。
まぁ、いつものことかっ。