2014年スタート

handmade cafe*１月*受付中です。

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2014年がスタートしました。

学校も始まり

やっといつもの時間になりました。

今年は、お休みが長く

どこにも出かけることがなかったので

常に何かを作っていた感じがします。

３食は、もちろん10時と３時のおやつ　そして夜食も。

パンもお菓子も何でも…作りました。

オーブン買い換えてよかった。

今年のお正月のお料理も

いろいろ作ってみました。

毎年、使い回しているお正月の飾りですが

今年のテーブルをさらに華やかにしてくれたのは、

昨年、Smile Bouquet(雑貨展)に参加してくれた

書道の先生でもある『紫浥(和小物)』さんの作品の

ランチョンマットを飾ってみました。

味のある文字が我が家のテーブルを

さらに華やかにしてくれました。

そのほか使っている和紙などは、

100円ショップなどで購入した物を置いただけです。

ナプキンは、たしか(？)IKEAだったような。

そしてお料理…

右：いかそうめんをかわいい器に

左：はんぺんとえびのしんじょう

ラップとレンジを使って作ってみました。

お上品な味に出来上がりました。

木綿豆腐で作った白和え

ひじきや野菜もたくさん入ってますよ。

右：椎茸の肉詰め

左：手作りチャーシューまん

サーモンのソテーほうれん草のホワイトソースかけ

左上：きのこの炊き込みご飯

今年は、家族にとっても

挑戦の一年になりそうです。

それぞれの努力が実るよう

頑張っていきます。