桜＋あんぱん＝桜あんぱん

♡ひきつづきhandmade cafe*４月*の受け付けしてます。
　詳しいことは、こちらです。

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今年もたくさんの桜が　見る人たちの目を楽しませてくれましたね。

我が家は、目で舌で桜を楽しみました。





日本橋の高島屋で行われていた（3/26 ～ 4/1）

zopfの催事で購入した１日限定15セットのランチBOXを持ってお花見。

開店前から並びました。

入ってた　入ってた〜。

桜あんぱん入ってました。

ふふふ　大好きなんです。







割ってみると桜のあんがぎっしり。

春色のピンクがこれまた可愛いんです♡

桜を眺め春風に吹かれながらいただく…幸せ〜。






我が家のお花見2008でした。



☆zopfのランチBOXの中身のご紹介。
　ヨーグルトライのミルフィーユ（2種類）、フルーツブリオッシュ、
　ビスコッティ、桜あんぱんで1000円でした。

日々勉強

ここのところやっと自分の時間を楽しむことができるようになり

いろんなことにチャレンジしています。

アロマテラピー、プリザーブドフラワーなどなど

この年になっていろんなことを勉強するのが楽しくて〜。







そんな中の一つ、先日、パンを習いに行ってきました。

千葉県の松戸にあるzopfというパン屋さんの講習会。

きっかけは、家族が喜ぶパンを作りたくて。

自己流は、どんなに頑張ってもそれ以上にはならなくて。（私の場合）

以前からzopfのパンの大ファンで　味は、もちろんのこと

お店の雰囲気もよく　何よりびっくりするのが

パンの種類の多さ。

そして何より笑顔になっちゃうんですよね〜。

zopfのパン食べると。

そんな美味しさです。

美味しさの秘密は、何でしょうね〜。

技術的なことは、もちろんだけどオーナーさんの

パンへの思いと人柄も美味しさのスパイスとして入ってるのかな。

私も家族が笑顔になれるパンをいつか作れるようになりたいです。

そのためには、まだまだ練習しなきゃ。

なんせ我が家の男性たちは、厳しくて…。

はぁ〜。






今回は、レーズンツイストを勉強してきました。

成形（ツイストにするのが）が難しくて〜。

焼いている間の軽食がこれまた楽しみで。





充実した一日でした。

タグ：パン