2013年スタート

handmade cafe*１月*の

予約受付は、終了しました。

☆*:.＊~＊.:*☆

明けましておめでとうございます。

年末年始のんびりしすぎたのか

親子で通常モードになかなか戻れず

早起きがつらいです。

明日から新学期スタートだというのに…心配です。

我が家のお正月は、いつも簡単にすませます。

雰囲気だけは、一応お正月。

ちょこちょこ作ったものを

和のお盆にのせるのが我が家のスタイルです。

今年のメニューは、

大根の雪見雑煮(京風のおつゆに大根おろしをたっぷり入れてお餅にかけました)

えびとマッシュルームのバジルバター炒め

かまぼこ(市販)

れんことにんじんの煮物

たらこの昆布巻き(市販)

生ハムのクリームチーズ巻き

エビととり挽肉の大葉はさみ揚げ

牛肉の味噌漬け焼き

手前の箸袋は、金の和紙で鶴の箸袋を折ってみました。

奥のナプキンは、以前IKEAで購入したもので

三角に折って立てて置いてみました。

下のランチョンマットも

かなり前にFranFranのワゴンセールから

掘り出し物を見つけて購入したものです。

今回は、市販のランチョンマットを使用しましたが

和紙や画用紙に好きな模様を切り抜いても

お洒落かもしれませんね。

今年もジャンル問わず

いろんな手作りをしていきたいと思います。

今年もどうぞよろしくお願いします。

からだをリセット

handmade cafe11月＆12月の募集は、終了しました。

たくさんのお問い合わせありがとうございました。

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食べ過ぎ飲み過ぎた週末。

そんな時は、野菜をたくさん食べて

身体をリセットします。

たくさんの野菜をグリルして

たらこのソースをつけていただきます。

あわび茸、スティックブロッコリー、サラダ春菊

にんじん、レンコン、パプリカ、カボチャ

いろいろな野菜が身体をきれいにしてくれます。

また一週間頑張ろう、っと。

ひとりかふぇ

Smile Bouqet(雑貨展)も終わり

久しぶりにのんびりとした日曜日を過ごしてます。

今日は、ひとりお留守番。

っということで

自分にご褒美おやつを作りました。

ハムチーズマフィンとコーヒーゼリー。

静かなおうち中で

のんびり、まったり

ひとりかふぇを楽しむのでありました。

おうちに帰ろう！

　2011年のクリスマスは、いかがでしたか？

外は、寒かったけど

きっと皆さん温かなクリスマスを過ごされたんでしょうね。

我が家は、いつも通りおうちでクリスマスです。

やっぱり我が家は、おうちが一番！

今年は、素材を生かしたお料理にしました。

＊オードブル＊

＊スペアリブ＊

＊ホタテとエビのコキール＊

お皿に盛るとこんな感じです♡

そして今年のケーキは、zopfの限定シュトレン。

『シュトレン・ショコラーデ』

限定200個で頑張って手に入れた品物だったので

この日まで食べずに我慢していました。

特別な日にいただくのにふさわしいケーキ。

まっ、自分へのお疲れさまも兼ねて

味わっていただきました。

今年は、いろいろあった一年。

そんな一年を振り返りながら

今年のクリスマスは、考えさせられる特別な日でした。

我が家も温かなクリスマスになりました♡

運動会日和６

窓を開けると気持ちのよい風が

部屋を通りぬけます。

そんな５月のある週末、

息子の小学校生活最後の

運動会が行われました。

入学当時は、上級生に

お世話をしてもらっていた息子も

今は、６年生。

下級生のお世話をする学年です。

今年最後だと思うと

特別な思いがして

お弁当を作りながら

すこし寂しくなりました。

最後の運動会、

息子の成長をしっかり

目に焼き付けた一日でした。

こうやってお弁当を紹介するのも

今年が最後になるのかな？

今年は、息子のリクエストで

イタリアンにしました。

＊トマトパスタ、モッツァレッラチーズフライ＊

＊カボチャのクリームサラダ、サーモンフライ、

ほうれん草のベーコン巻き、パイのチーズチップ＊

＊オニオンキッシュ、パプリカとシーフードのパン粉焼き＊

＊フォカッチャ、ティラミス、チーズケーキ＊

毎年恒例のS家のお弁当は…。

今年のテーマは、ギリシャ料理でした。

ギリシャ料理のお弁当ってすごいですよね。

６年間、応援もお弁当作りも楽しかったな〜。

家族にとってまた一つアルバムに思い出がふえました。